Vložit recept
Uzenářská krkovička
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
2plátek plátky krkovičky bez kosti libovější
-
sůl
-
pepř mletý nebo jiné námi oblíbené koření
-
25g uzený špek cca
-
100g moravská slanina nebo anglická... cca
-
100g špekáček kvalitní
-
2stroužek česnek
-
1ks cibule větší
-
Postup přípravy receptu
1
Zapékací misku si vytřeme špekem, který následně pokrájíme nadrobno. Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice (není nutné naklepávat!). Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek, plátky nebo klínky cibule, na nudličky či kostky pokrájenou slaninu a pokrájený špekáček.
2
Misku zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 40 minut, pak odklopíme a dopečeme do barvy. Podlévat, pokud máme menší zapékací misku není nutné.
3
Podáváme s bramborem, bramborovou nebo nastavovanou kaší...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Moravská slanina
Pepř mletý
Plátky krkovičky bez kosti
Špekáček
Sůl
Uzený špek
Jak na bramborovou kaši
