počet porcí: neuvedeno

- 600
  g plátky krkovičky bez kosti
- 150
  g šunka nebo šunkový salám
- 1
  ks cibule velká
- 4
  stroužek česnek
- sůl a pepř
- 150
  g uzený sýr plátky nebo nastrouhaný
- 3
  lžíce strouhanka
- máslo

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z jedné strany rozetřeným česnekem. Dáme do vymazaného pekáčku máslem, nenatřenou stranou nahoru. Cibuli nakrájenou na plátky posypeme maso. Šunkou(salámem) zakryjeme plátky s cibulí, podlijeme 1 dl vody, přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme na 25 minut do předehřáté trouby zapéct. Pak odkryjeme (pozor na páru!), celé poklademe plátky(strouhaným) uzeného sýsu a sýr posypeme strouhankou. Dáme zpět do trouby dopéct dozlatova a křupava, případně ještě maličko podlijeme.

Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou.

Použít můžeme i vepřové plecko ... .

Komentáře k receptu

Ali | 25. 1. 2016 17:51
Výborná <3
Lenka | 20. 6. 2014 13:54
Výborné šťavnaté plátky masa jsem podávala k br.kaši a jen se po nich zaprášilo.Děkuji.
J.Jandová | 14. 9. 2013 11:48
Už jsem uždibovala a zachvilku nandavám na talíře. Je utajená a úžasná O:-) .
Lenka | 20. 12. 2012 11:45
Není co dodat, vše už bylo řečeno, takže jen díky za recept!
Svobodová | 17. 6. 2012 16:37
Výborný recept, doporučuji všem :-)) !
Renata | 28. 3. 2012 13:43
Jednoduchý a velice chutný oběd, kůrčička byla obvzlášť vypečená a jsem moc ráda, že jsem recept zkusila. Brzy budu opakovat.
Marešová Iva | 20. 12. 2011 23:08
moc nám chutnalo, děkuji :o)
Veronika | 24. 10. 2011 18:17
To musí být dobrý :-)) ! Asi vyzkouším ;-) .