Tvarohové řezy IV.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 220
      g polohrubá mouka
    • 120
      g hera
    • 120
      g cukr
    • 1
      ks vejce
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Náplň
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 150
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      ks vejce
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • 1,5
      dl olej
  • Sníh
    • 5
      ks bílek
    • 5
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech
2
(je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si namáčet do studené vody, aby se těsto nelepilo).
3
Dál si připravíme náplň - vše postupně smícháme a šlehačem rozšleháme na jemnou hmotu (pozor je řídká a to tak má být).
4
Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme péci do vyhřáté trouby na 150-165 °C a cca 10 minut.
5
Před dopečením vyndáme řezy z trouby a potřeme je ušlehaným sněhem a vrátíme zpět.
6
Dopékáme do růžova. Po zchladnutí krájíme řezy namočeným nožem ve studené vodě.

Komentáře k receptu

  • mana
    mana |

    27. 4. 2012 09:05

    dobrý koláč

  • Romana K.
    Romana K. |

    3. 8. 2007 22:26

    Paní Lenko, ten banánový pudink jste nalila na tvarohovou náplň a potom pekla? Před dopečením jste řezy potřela ještě ušlehaným sněhem a dala opět do trouby? Pudink na tvarohu a pod sněhem drží? Neklouže? Děkuji za odpověď. Vaši variantu chci vyzkoušet.

  • Lenka
    Lenka |

    26. 5. 2007 19:38

    Dělala jsem a byly výborné. Pak mě napadlo vyzkoušet variantu s kakaovým těstem a banánovým pudinkem. Jenže jsem zapomněla dát kakao do těsta, tak jsem jej přidala do banánového pudinku. Bylo to vynikající a hlavně hezky barevné na řezu. Vyzkoušejte určitě také!

  • precision
    precision |

    28. 1. 2007 22:33

    jako "chudý" student jsem hledala recept, který by obsahoval obyčejné ingredience, které má doma kdykoliv a kdokoliv. Upekla jsem a výsledkem byl prázdný plech během půl hodiny. Opravdu skvélý nenáročný, nepřeslazený a rychlý řezík. Vřele doporučuju všem.

  • Irena Klasová
    Irena Klasová |

    16. 1. 2007 15:04

    Paní Zdeňko děkuji za informaci ohledně hodnocení. Zaregistrovaná jsem asi 3/4 roku.

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    16. 1. 2007 13:17

    Paní Ireno,když chcete hodnotit,musíte se zaregistrovat a kliknout na jedničku.Jinak se hodnocení neprojeví.

  • Irena Klasová
    Irena Klasová |

    16. 1. 2007 12:27

    To je zase dobrot, ale po tom cukroví alespoň nějaká změna a hlavně ty tvarohové řezy se sněhem mě lákají vyzkoušet.Dávám do oblíbených a hned hodnotím za 1.