Tvarohové řezy IV.

Name: Tvarohové řezy IV.
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; 5 lžíce moučkový cukr; 2 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 5 ks bílek; 500 g měkký tvaroh; 220 g polohrubá mouka; 1 balíček vanilkový pudink; 1 balíček prášek do pečiva; 120 g hera; 1.5 dl olej; 120 g cukr; 150 g cukr

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 220
  g polohrubá mouka
- 120
  g hera
- 120
  g cukr
- 1
  ks vejce
- 2
  ks žloutek
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 500
  g měkký tvaroh
- 150
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  ks vejce
- 0,50
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 1,50
  dl olej
Sníh
- 5
  ks bílek
- 5
  lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech

(je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si namáčet do studené vody, aby se těsto nelepilo).

Dál si připravíme náplň - vše postupně smícháme a šlehačem rozšleháme na jemnou hmotu (pozor je řídká a to tak má být).

Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme péci do vyhřáté trouby na 150-165 °C a cca 10 minut.

Před dopečením vyndáme řezy z trouby a potřeme je ušlehaným sněhem a vrátíme zpět.

Dopékáme do růžova. Po zchladnutí krájíme řezy namočeným nožem ve studené vodě.

Podobné recepty

Tvarohové řezy sypané

Tvarohové řezy trojbarevné

Tvarohové řezy

Komentáře k receptu

mana | 27. 4. 2012 09:05
dobrý koláč
Romana K. | 3. 8. 2007 22:26
Paní Lenko, ten banánový pudink jste nalila na tvarohovou náplň a potom pekla? Před dopečením jste řezy potřela ještě ušlehaným sněhem a dala opět do trouby? Pudink na tvarohu a pod sněhem drží? Neklouže? Děkuji za odpověď. Vaši variantu chci vyzkoušet.
Lenka | 26. 5. 2007 19:38
Dělala jsem a byly výborné. Pak mě napadlo vyzkoušet variantu s kakaovým těstem a banánovým pudinkem. Jenže jsem zapomněla dát kakao do těsta, tak jsem jej přidala do banánového pudinku. Bylo to vynikající a hlavně hezky barevné na řezu. Vyzkoušejte určitě také!
precision | 28. 1. 2007 22:33
jako "chudý" student jsem hledala recept, který by obsahoval obyčejné ingredience, které má doma kdykoliv a kdokoliv. Upekla jsem a výsledkem byl prázdný plech během půl hodiny. Opravdu skvélý nenáročný, nepřeslazený a rychlý řezík. Vřele doporučuju všem.
Irena Klasová | 16. 1. 2007 15:04
Paní Zdeňko děkuji za informaci ohledně hodnocení. Zaregistrovaná jsem asi 3/4 roku.
Zdeňka | 16. 1. 2007 13:17
Paní Ireno,když chcete hodnotit,musíte se zaregistrovat a kliknout na jedničku.Jinak se hodnocení neprojeví.
Irena Klasová | 16. 1. 2007 12:27
To je zase dobrot, ale po tom cukroví alespoň nějaká změna a hlavně ty tvarohové řezy se sněhem mě lákají vyzkoušet.Dávám do oblíbených a hned hodnotím za 1.

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Řezy Pečení Vánoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr Hera Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Žloutek