Tradiční sodový chléb - Soda Bread

Name: Tradiční sodový chléb - Soda Bread
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.75 lžička sůl; 3.5 hrnek hladká mouka; 1 balíček rozinky; 2 lžíce kmín; 1.5 hrnek podmáslí; 1 lžička jedlá soda

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 50 minut

počet porcí: 6 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: F.O.O.D.

Vložit do kuchařky

3fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 3,5
  hrnek hladká mouka
- 2
  lžíce kmín
- 1
  lžička jedlá soda
- 0,8
  lžička sůl
- 1,5
  hrnek podmáslí
- 1
  balíček rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Ze všech přísad vypracujte těsto. Můžete z něj vypracovat větší bochníček, vložit ho do chlebíčkové formy nebo vytvarovat několik menších bochánků, které se na povrchu nařezávají do kříže. Troubu předehřejte na 250 °C a chléb dejte péci, až kůrka hezky zezlátne a zpevní.

Chléb je hotový za 25 až 35 minut podle velikosti, když na poklep takzvaně zvoní.

Zařazení: Ostatní Pečiva Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Dáda z Prahy |
3. 3. 2017 09:21

Soda bread je běžný v Irsku, ochutnala jsem ho - není to nic zvláštního.
Chynin |
6. 2. 2013 18:49

dobré, rychlé, jednoduché, už tvořím vlastní varianty téhož :-)
Kamila B. |
14. 1. 2013 08:18

Pravděpodobně slané. :-)
spyty |
13. 1. 2013 22:47

je to jako slané nebo sladké?