Name: TAPAS: nakládané žampióny
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g čerstvé žampiony; 100 ml olivový olej; 2 stroužek česnek; 200 ml voda; 1 špetka pepř mletý; 2 ks bobkový list; 2 ks snítka tymiánu; 1 kalíšek knorr bohatý bujon zeleninový

Suroviny

4 porce

- 250
  g čerstvé žampiony
- 1
  kalíšek knorr bohatý bujon zeleninový
- 2
  stroužek česnek
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  ks bobkový list
- 2
  ks snítka tymiánu
- 100
  ml olivový olej
- 200
  ml voda

Postup přípravy receptu

Posekejte stroužky česneku, do rendlíku nalijte olivový olej, vodu a citrónovou šťávu.

Přidejte česnek, kuličky pepře, 1 bobkový list a tymián.

Poté přidejte kalíšek Knorr Bohatý bujón zeleninový, promíchejte a nechte vařit 20 minut.

K horkému nálevu přidejte žampióny nakrájené na tenká kolečka. Přiveďte k varu a ihned sundejte z ohně. Žampióny ponechejte v nálevu, dokud nevychladnou.

Komentáře k receptu