počet porcí: neuvedeno

- 400
  g listové těsto
- 100
  g sýr gouda nebo Eidam, slabé plátky
- 150
  g vepřová šunka slabé plátky
- 0,5
  ks červená paprika pokrájená na drobné kostičky
- 1,5
  lžička tandoora Masala - koření, dle chuti, cca 1 -
- 1
  ks rozšlehané vejce na potření
- hladká mouka na podsypání
- pečící papír

Postup přípravy receptu

Na pomoučněném stole rozválíme těsto na slabý plát, na který rozložíme plátky šunky a sýra, které rovnoměrně posypeme Tandoori kořením a pokrájenou paprikou. Pak plát zavineme a při rolování těsto potíráme rozšlehaným vejcem. Ruličku můžeme ještě lehce zaprášit kořením a pak krájíme ostrým nožem na 1 - 1,5 cm silná kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů dorůžova.

Podáváme jako slanou chuťovku (nejen) k pivu či vínu. Nejlepší jsou ještě vlažné.