• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Svíčková Wellington (DoPe)
    Napište svůj komentář k receptu

    Svíčková Wellington (DoPe)

    autor: dopefr
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Svíčková Wellington (DoPe)
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    6 porce
      • 1,20
        kg hovězí svíčková
      • 1
        dl worcestrová omáčka na potření masa
      • 2
        hrst tymián
      • 0,50
        špetka pepř mletý
      • 1
        špetka sůl
      • 2
        dl olej na orestování masa
      • 500
        g listové těsto pokud možno rolované
      • 1
        ks vejce
      • 0,10
        kg hladká mouka na vyválení těsta

    Postup přípravy receptu

    1
    Očištěný kus masa potřeme worchesteovou omáčkou, posypeme čerstvými bylinkami, osolíme, opepříme, zakápneme olejem. Vše dobře do svíčkové vetřeme, necháme odležet, alespoň půl hodiny. Maso zprudka a krátce opečeme ze všech stran a necháme zchladnout.
    2
    Listové těsto rozválíme na 5 mm silný plát. Na vyválený plát těsta vložíme maso, okraje odkrojíme a zarovnáme (odřezky těsta ponecháme stranou na ozdobu). Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem, maso zabalíme, po stranách utěsníme a přemístíme na plech vyložený pečícím papírem.
    3
    V těstě vyřízneme malý otvor (cca 5x2 cm), aby jím během pečení mohla unikat pára a během pečení se nevzdouvalo a nepraskalo. Na otvor vytvarujeme ze zbylého těsta komínek (uvalíme hada a obtočíme kolem otvoru a dozdobíme jím i celou svíčkovou).
    4
    Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 20-30 minut. Vynikající je s bešamelovou omáčkou.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Svíčková Wellington

    Svíčková Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky

    Dýňová panenka Wellington s…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
    Maso Hovězí Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Oběd Večeře Pozdní večeře Pečení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hovězí svíčková Listové těsto Olej Pepř mletý Sůl Tymián Vejce Worcestrová omáčka
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bulharská pomazánka

    Bulharská pomazánka

    Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku

    Smažený květák (brokolice) v pivním…

    Zapečená bramborová kaše s vejci

    Zapečená bramborová kaše s vejci

    Šťouchaná buchta

    Šťouchaná buchta

    Jemná křenová pomazánka

    Jemná křenová pomazánka

    Rychlá a bezkonkurenční buchta/zákusek

    Rychlá a bezkonkurenční buchta/zákusek

    Jednoduchá šunková pomazánka

    Jednoduchá šunková pomazánka

    Zeleninový salát s rukolou a opečenou bagetkou

    Zeleninový salát s rukolou a opečenou…

    Pečená vepřová plec s bramborem

    Pečená vepřová plec s bramborem

    Doporučujeme

    75 minut
    Quiche s brokolicí, Fava fazolemi, slaninou a fetou

    Quiche s brokolicí, Fava fazolemi,…

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    20 minut
    Česnečka

    Česnečka

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    Poslední sledované recepty

    254
    Česnečka
    Česnečka
    240
    Sýrová polévka V.
    Sýrová polévka V.
    239
    Kuře „strejdy z Hlinska“
    Kuře „strejdy z Hlinska“
    238
    Jablka v županu podle Lorenze Lamase
    Jablka v županu podle…
    76
    Segedínský guláš maďarské babičky
    Segedínský guláš…

    Zajímavé články

    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    Vlasáková v slzách, Dolanský v šoku! Drsný ortel úřednice

    AHA.cz Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    Skandální špína! Harry a Meghan už hlouběji klesnout nemohli

    AHA.cz Deník Aha! 5.3.2021

    Deník Aha! 5.3.2021

    Dáma.cz Zásady čištění pleti: Těchto 5 kroků dodržujte a vaše pokožka bude zářit

    Zásady čištění pleti: Těchto 5 kroků dodržujte a vaše pokožka bude zářit

    Dáma.cz 7 potravin, které jsou lepší než multivitaminy v tabletách! Jezte je každý týden

    7 potravin, které jsou lepší než multivitaminy v tabletách! Jezte je každý týden

    Ženy.cz Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Malé černé šaty: Jak se měnila jejich podoba v průběhu let?

    Maminka.cz Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    Vladimír Pikora: Tak socialistický plán pro důchody jsme ještě neměli!

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    • Recepty.cz
    • Svíčková Wellington (DoPe)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí