počet porcí: neuvedeno

- 400
  g kuřecí maso nbeo i vepřové či krůtí
- 100
  g šunka nebo anglická slanina
- 150
  g žampiony
- 100
  g eidam sýr
- 1
  ks tavený sýr
- 0,25
  l smetana ke šlehání
- 2
  ks rajčata
- 1
  ks cibule menší
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme a okořeníme podle chuti. Potřeme taveným sýrem, poklademe plátky šunky (slaniny) a sýra. Na to ještě pokrájené žampiony a utvoříme závitky. Nebo můžeme v mase naříznout kapsu a tu naplnit. Do pekáčku vymazeného máslem dáme drobně pokrájenou cibulku a oloupaná, nakrájená rajčátka (udělají moc dobrou šťávičku). Přidáme masové závitky a zalejeme šlehačkou. Přikryjeme a pečeme do změknutí.

Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže

V podstatě vůbec nezáleží na tom, čím maso naplníte. Můžete dát cokoliv, co máte rádi - např. nivu, hermelín,atd. Důležitá je ta šlehačka, ve které se to peče. Nejlépe se to dělá v římském hrnci a je to skvělé!

Komentáře k receptu

Anna | 26. 1. 2006 08:43
Děkuji, je to SUPER, včera jsem vyzkoušela k večeři!!!!
Macek | 25. 1. 2006 13:22
Tak to musím vyzkoušet. Sliny se mi sbíhají už teď.