Směs na kari

Name: Směs na kari
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.5 ks cibule; sůl; hladká mouka; kari; 1 kelímek zakysaná smetana; 6 ks kuřecí maso; olej

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: 6 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 6
  ks kuřecí maso řízek (může být i vepřový)
- olej
- kari
- 0,5
  ks cibule
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- sůl
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Řízky nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno.

Olej rozpálíme a necháme zesklovatět cibuli, pak přidáme maso obalené v koření a posolené a necháme zatáhnout. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Smetanu smícháme se lžící hladké mouky a vmícháme do omáčky. Necháme prohřát.

Jako příloha se hodí cokoli, od rýže přes těstoviny, ale i knedlíky.

Zařazení: Maso Vepřové Drůbeží Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Máří |
17. 7. 2007 15:16

K masu přidám jednu nakrájenou červenou papriku, může být i pórek, podlévat se ani nemusí - kuřecí je hned hotové. Zakysané smetany dávám dva kelímky. K tomu uvařím těstoviny al dente, smíchám a nechám natáhnout omáčku do těstovin.