• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Napište svůj komentář k receptu

Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept

autor: Čstava Dobreta
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 115
      g krupička z tvrdozrnné pšenice semolinová, bílá
    • 70
      g žlutý hrách loupaný
    • 1350
      ml voda
    • 2
      lžička sůl
    • 1
      lžička máslo i přepuštěné

Postup přípravy receptu

1
Hrách namočit sypáním do studené vody na 5 - 12 hodin ve sklenici se šroubovacím víčkem. Vyprat 2 x, jednou v nové vodě a sbírat pěnu z hladiny. Nasypat do hrnce s 500 ml vroucí osolené vody, přivést k varu, sbírat pěnu z hladiny a vařit 20 minut.
2
Do 0,7 l sklenice namočit krupici na 20 minut do studené vody (450 ml). Pro lepší výsledek namočit 2 - 3 hodiny. Vylít namočenou krupici do hrnce se silným dnem, vymýt sklenici zbytkem vody. Vařit ze studené vody 400 ml, solit po začátku varu. Vařit mírným varem asi 13 - 14 minut za občasného míchání. Konec varu je, když začne kaše „mlaskat". Dle chuti naředit na požadovanou hustotu - zmizí stopa po zamíchání na hladině.
3
Nasypat hrách do mísy. Nalít uvařenou kaši, přidat lžicku nahoru másla. Důkladně promíchat, jinak zůstane hodně hrachu u dna. Zakrýt proti osychání, nechat chladnout 12 - 15 minut.
4
Poznámka autora receptu: Názvy cream of wheat, farina jsou z mouky. Gruel je vařený z mouky, velmi naředěná, někdy jako pití. Gachas je z mouky, kořeněná. Asida je hustá jako fufu valoun. Vylepšená je guryevskaya kasha, guryev porridge. Z celého obilí je belila, frumenty, dalia. V případě celozrnné krupice z tvrdé pšenice (kuskus) je kaše hrubší. Chutnější je teplá, studená při pokojové teplotě jde také jíst.
5
Poznámka 2: Krupice umletá 3 průchody v mlýnku na mák, na směs hrubé a polohrubé mouky postačí povařit varem do bublání po zamíchání (do 1 minuty). Osolená moučná kaše, po začátku varu, chutná nasládle a je soudržnější než krupicová. Jde také jíst s hrachem (zeleným, žlutým), nebo s fazolemi.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jáhlová kaše s hrachem, základní recept

Jáhlová kaše s hrachem, základní…

Sladká kaše (krupicová pěna), základní recept

Sladká kaše (krupicová pěna),…

Ovesná kaše s mákem (overnight oats, porridge), základní recept

Ovesná kaše s mákem (overnight oats,…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Krupička z tvrdozrnné pšenice Máslo Sůl Voda Žlutý hrách
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Šunkové kanapky

Šunkové kanapky

Prdelky

Prdelky

Náš domácí štrúdl

Náš domácí štrúdl

Rychlovka s gnocchi

Rychlovka s gnocchi

Jemná křenová pomazánka

Jemná křenová pomazánka

Kokosovo-pomerančový koláč

Kokosovo-pomerančový koláč

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Drobenkový vločkový koláč - snadno,…

Tříbarevná buchta z remosky (prošívaná deka)

Tříbarevná buchta z remosky …

Doporučujeme

20 minut
Salát s quinoou a sýrem halloumi

Salát s quinoou a sýrem halloumi

30 minut
Třešňová marmeláda

Třešňová marmeláda

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

150 minut
Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

Poslední sledované recepty

175
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
53
Broskvové knedlíky - bez vajec
Broskvové knedlíky - bez…
46
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
43
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
36
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem

Zajímavé články

Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický návod, jak ho vybrat, opéct i ochutit
Dokonalý steak na grilu krok za krokem: Praktický…
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět, od samosběru až po dokonalou bublaninu nebo džem
Velký jahodový speciál: Vše, co potřebujete vědět…
Závin z listového těsta: Zkuste 6 nejlepších sladkých náplní
Závin z listového těsta: Zkuste 6 nejlepších…
Saláty do sklenice: Oběd do práce i jídlo na cesty, které vás bude bavit
Saláty do sklenice: Oběd do práce i jídlo na…
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso křehké a šťavnaté: S medem, jogurtem nebo citrusy
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso…
AHA.cz Sousedé Šafránkové a Abrháma v šoku: Zneuctěné památeční místo

Sousedé Šafránkové a Abrháma v šoku: Zneuctěné památeční místo

Mimibazar Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Jaké plavky se nosily v roce, kdy jste se narodila? Najděte si ty své!

Jaké plavky se nosily v roce, kdy jste se narodila? Najděte si ty své!

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Patrasová po propuštění z Bohnic promluvila: Hrozná krutost! Nikdy to nepřebolí

Patrasová po propuštění z Bohnic promluvila: Hrozná krutost! Nikdy to nepřebolí

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Blesk Horoskopy Jste introvert, bohém nebo workoholik? Udělejte si test osobnosti podle svého jména!

Jste introvert, bohém nebo workoholik? Udělejte si test osobnosti podle svého jména!

Další doporučené recepty:

Slaná bábovka s fenyklem
Slaná bábovka s fenyklem
Slaná bábovka s olivami
Slaná bábovka s olivami
Slaná bábovka s paprikou a uzeným sýrem
Slaná bábovka s paprikou a uzeným sýrem
Slaná roláda jako dort
Slaná roláda jako dort
Slaná trhaná buchta
Slaná trhaná buchta
Slané bramborové bábovičky
Slané bramborové bábovičky
  • Recepty.cz
  • Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact