Skvělá marináda na maso

Name: Skvělá marináda na maso
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lžička sůl; 4 česnek; 3 vejce; 1 lžička pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce škrobová moučka; 2 lžíce hořčice

moje hodnocení: 0

4.7

hodnotilo: 18

doba přípravy: 20 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ivana Přikrylová

Vložit do kuchařky

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- 2
  lžíce hořčice
- 2
  lžíce škrobová moučka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 3
  vejce
- 4
  česnek

Podobné recepty

Skvělá pasta na pizzu

Skvělá omáčka na špagety

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo…

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Všechno smícháme dohromady.

Do této marinády naložíme naklepané plátky masa (vepřové, drůbeží) a uložíme přes noc do ledničky.

Potom už jen smažíme na rozpáleném oleji.

Podáváme s bramborem.

Ve zbylé marinádě můžete obalit plátky chleba, osmažit a obložit rajčetem, paprikou a čínským zelím.

Recept jsem před lety získala od již nežijícího slovenského herce Vlado Müllera a můžu jen doporučit k vyzkoušení.

Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Grilování & BBQ Marinády a grilovací omáčky

Maso Ostatní Grilování Zálivky a omáčky Grilování Rychlá večeře Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hořčice Pepř mletý Škrobová moučka Sojová omáčka Sůl Vejce

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Felix Sansnom |
6. 1. 2019 13:27

Vyzkoušel jsem na kančí kýtě. Marináda ostrá, ale přes noc se vše perfektně vyvážilo. Tohle maso ale musíte aspoň 20 minut zapéct. Velká spokojenost!
rentier bob |
20. 9. 2015 13:29

vynikající, přidal jsem trochu oleje, pak jsem to obalil ve strouhance s trochou hladké mouky - výborné řízky ;-)
Ante |
30. 5. 2014 16:52

ten chleba samozřejmě musíte pořádně osmažit :-*
us kritik |
16. 3. 2013 05:48

no nevim jestli bych si macel chleba v marinade ve ktere lezelo celou noc syrove maso. :-S
silvik T. |
20. 10. 2012 18:02

Vynikající.Přidala jsem ještě trošku kečupu a oleje a dala jen jedno vejce.Používala jsem kuř.křidélka.Bohužel,než jsem stačila udělat foto,bylo vše snězené. :-D
já |
3. 7. 2011 22:28

posral jsem se..... :'(
j2036j |
26. 4. 2011 18:02

opravdu vynikající. Podebný recept mám od dcery ale tady je navíc sojová omáčka. Marinádu jsem použila na naložení masa na gril. Maso bylo křehké a rychle hotové. Jen jsem nedala solamyl a přidala trošičku oleje. Nemusíte se bát dát tolik pepře - není to vůbec ostré. Dávám do oblíbených, grilujeme celé léto. Děkuji za recept.
Jitka Malinová |
14. 2. 2007 17:53

Stejnou marinádu používám na grilování, jen dávám jedno vajíčko a trochu piva. Samozřejmě to jde použít i na pánvičku. Mohu jen doporučit.