Šátečky s mákem a švestkami

Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký.

Vykynuté těsto rozdělíme na větší čtverce, poklademe je smíchaným mákem s cukrem, pokapeme rozpuštěným máslem, navrch poklademe štvestkami a opět trochu maku, cípy přehneme přes sebe, dobré konce potřít bílkem - nerozbalí se při pečení.

Vytvoříme šátečky, které necháme na plechu kynout cca 20 minut. Potřeme rozpuštěným máslem a dáme péci do zlatova. Při cca 180 °C. V polovině pečení opět potřeme máslem. Pečeme celkem asi 15 minut. Po upečení potřeme ještě rozpuštěným máslem.