Vložit recept
Salát s melounem a fetou
autor: F.O.O.D.
Sladký meloun a pikantní sýr jdou skvěle dohromady. Když navíc přidáte ještě červenou cibuli, bylinky a olivy, zdravá svačinka je na světě!
Suroviny
4
porce
-
-
1ks červená cibule
-
1ks meloun menší zralý
-
2ks limetka
-
200g sýr feta
-
1hrst petrželová nať hladkolistá
-
1hrst máta
-
100g černé olivy bez pecek
-
1lžíce olivový olej
-
1špetka pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli oloupejte, překrojte napůl a nakrájejte na tenké plátky. Nasypte ji do malé misky a zakapejte šťávou z obou limet. Získá tak krásnou lesklou barvu a ztratí palčivou chuť.
RADA: Snadno nastrouhaný sýr
2
Meloun zbavte pecek a zelené slupky s bílou dužninou a nakrájejte na kostky velké asi 3 x 3 cm. Na kostičky nakrájejte i sýr.
RADA: Vypeckování oliv
3
Obojí smíchejte ve velké míse spolu s lístky petrželky a nasekanou mátou. Do salátu přidejte cibuli i s limetovou šťávou, olivy, opepřete, zakapejte olejem a vše už jen zlehka promíchejte.
RADA: Ze starého chleba uděláte super topinky, smaženku, zmrzlinu i kávu!
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Červená cibule
Limetka
Máta
Meloun
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželová nať
Sýr feta
Avokádová pomazánka s lučinou
Mimibazar
