Salát s mozzarellou, blumami, rajčaty a bazalkovým dresinkem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Makule

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 30
      g piniové oříšky
    • 200
      g mozzarella
    • 550
      g rajčata
    • 4
      ks bluma
    • 1
      ks citron
    • 5
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 1
      hrst bazalka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Část bazalkových lístků zachováme, zbytek nakrájíme nahrubo. Citron vymačkáme. Blumy rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Rajčata rozpůlíme a nakrájíme na klínky. Mozzarellu opláchneme a ručně rozdělíme na části. Piniové oříšky zlehka opražíme.

RADA: Recepty z rajčat s vůní středomoří

2
Dresink: Nasekanou bazalku smícháme v mixéru s olivovým olejem a polovinou citrónové šťávy.

RADA: Jak udržet bazalku déle čerstvou

3
Přidáme 2 pol. lžíce vody a špetku soli a pepře.
4
Blumy a rajčata promícháme se zbylou citronovou šťávou a dáme na servírovací talíř. Přidáme mozzarellu a posypeme piniovými oříšky a odloženými lístky bazalky.

RADA: 5 tipů na rychlé obědy do krabičky

5
Jemně dochutíme a pokapeme dresinkem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: