Vložit recept
Sádlová pomazánka
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks cibule
-
sůl
-
pepř mletý
-
4snítka tymián
-
1ks bobkový list
-
2snítka oregáno
-
4ks jalovec
-
500g vepřové sádlo
-
Postup přípravy receptu
1
Sádlo nakrájejte na kostky. Hrnec dejte na mírný plamen a vložte sádlo.
2
Když pustí trochu tuku, přidejte bobkový list, jalovec a občas promíchejte.Nechte vypékat asi 10 hodin.
3
Cibuli nakrájejte najemno. V horkém tuku ji zpěňte doměkka. Sceďte ji, koření vyjměte a škvarky vypečte dokřupava.
4
Tuk nalijte zpět a osolte. Vmíchejte nakrájený tymián a oregáno. Dejte do misky, překryjte folií a nechte úplně ztuhnout, ideálně přes noc.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Pomazánky & dipy
Jednohubky
Maso & ryby & mořské plody
Vepřové
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Jalovec
Oregáno
Pepř mletý
Sůl
Tymián
Vepřové sádlo
