Rychlá rajská omáčka

Do kastrůlku vysypeme halali i se šťávou a podusíme (můžeme přidat trochu vody), abychom měli co nejvíce šťávy. Potom dáme do hrnce trochu oleje a zlehka opražíme červenou sladkou papriku. Ale jenom chvilku, aby nezhořkla a pak hned přidáme oba protlaky, pořádně zamícháme a dolejeme vodou (podle množství).

Zamícháme a přidáme vodu z halali (zeleninu můžeme vyhodit nebo použít na cokoli jiného). Opět zamícháme a přidáme cukr - podle chuti nejlepší je tak 7-8 lžic. Nakonec zahustíme solamylem (pořádně rozmíchaný v půl hrnku studené vody 1:1). Zamícháme povaříme.

Podáváme se sekanou. Nebo místo sekané uvaříme maso a podáváme s knedlíkem nebo s plněnými paprikami.