Rybí polévka s bazalkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu nakrájenou na malé kostičky osmahneme na olivovém oleji a zalijeme rybím fondem (rybí hlavy atp. uvaříme asi v litru vody, obereme od kosti) zalijeme 1/2 l vína, přidáme bobkový list, opepříme, necháme přejít varem - cca.2 minuty.
2
Přidáme 4 kolečka nakrájeného citronu, rybí filety, popřípadě pár krevet, povaříme -asi max.10 minut), opepříme (není nad čerstvě potlučený pepř).
3
Vyjmeme citrony, přidáme čerstvě nasekanou petrželku a bazalku (suchou bazalku musime rozmelnit v dlani, aby pustila aroma) a hotovo.
4
To je moje vánoční polévka, nechte si chutnat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: