Rumový závin se švestkovou náplní

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks listové těsto
    • 40
      ks dětské piškoty cca
    • hnědý rum na pokapání piškotů
    • rozšlehané vejce na potření závinu
    • moučkový cukr na posypání závinu
  • Švestková náplň:
    • 0,5
      kg švestky
    • 150
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      ks čokoládový pudink

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Švestky vypeckujeme a buď pomeleme nebo rozmixujeme. Dáme do kastrolu, přisypeme vanilkový cukr, kakao a cca 5-8 minut zvolna povaříme. Pudink rozmícháme s cukrem krupicí a rychle vmícháme do vařících švestek, řádně promícháme, necháme probublat a odstavíme. Necháme zchladnout.
2
Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu, do středu ve 2 (3) řadách naskládáme piškoty, které pokapeme rumem (nebo je do rumu předem namočíme - nerozmáčet, jen rumem ,,protáhnout,,!). Na rumové piškoty naneseme stejnoměrnou vrstvu švestkové náplně, závin zavřeme, konce pevně přitiskneme nebo zasuneme pod závin, potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby dozlatova. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
3
* Při výrobě náplně záleží na šťavnatosti ovoce, můžeme zředit vodou či rumem, ale jen tolik, aby náplň příliš netekla.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: