Name: Roláda s kiwi
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g šunka; 1 ks cibule; sůl; 3 stroužek česnek; 1 lžíce hladká mouka; 3 ks kiwi; nové koření; 100 g sýr; 400 g kuřecí maso; olej

Suroviny

2 porce

- 400
  g kuřecí maso prsa
- 3
  stroužek česnek
- 100
  g šunka
- 3
  ks kiwi
- 1
  ks cibule
- 100
  g sýr
- 1
  lžíce hladká mouka
- nové koření Mleté
- sůl
- olej

Postup přípravy receptu

Plát masa lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, posypeme nadrobno nasekaným česnekem. Potom na maso položíme plátky šunky, na kolečka nakrájené oloupané kiwi a na kolečka nakrájenou cibuli. Roládu stočíme, převážeme, na oleji opražíme ze všech stran, potom podlejeme trochou horké vody a za občasného polévání dusíme do měkka (roládu můžeme i upéct v troubě).

Roládu vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, dochutíme novým kořením, podlejeme trochou horké vody a povaříme. Roládu nakrájíme na plátky, polejeme omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory nebo rýži.