Řízky pana faráře

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks vepřová krkovice
    • cibule
    • eidam sýr plátkový
    • sýr plísňový
    • 1
      dl červené víno
    • koření
    • mouka
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme opepříme, dle chuti okořeníme, posypeme hladkou moukou a na oleji opečeme z každé strany 2 minuty.
2
Přendáme do zapékací misky, šťávu nalijeme na řízky, cibuli nakrájet na kolečka a položit na maso, položit na maso plátky sýru, rozdrobit plísňový sýr a přikrýt alobalem a dát do trouby zapéct na 15 minut.
3
Potom alobal sundat a nalít 1 dcl červeného vína a nechat ještě 10 minut zapéct.

Komentáře k receptu

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    15. 5. 2008 15:30

    Tak ten způsob od paní Markéty se mi zdá lepší.Já nějak moc na to prudké orestování nejsem.Ať to dělám jakkoliv zprudka a pak jen chviličku dopékám,vždy se mi to zdá tuhší,takže bych to tedy zkusila tak jak píšete vy paní Markéto.Dnes jsem si krček naložila dle receptu z této kuchařky"Ďábelské plátky",takže hned další krčky vyzkouším takhle.Děkuji za recept.

  • Markéta Roubalová
    Markéta Roubalová |

    15. 5. 2008 12:28

    podobný recept jsem dala pod názvem "Farářky". Je jednodušší v tom, že se maso předem nerestuje, ale vše se dá na plech zasyrova a už jen po půl hodině odkryjeme alobal a přilijeme víno.