počet porcí: neuvedeno

- drůbky Ze dvou kuřat
- 4
  ks nakládané okurky
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks tuřín
- 3
  lžíce rýže
- 1
  ks cibule
- 1
  ks pórek Menší
- 2
  lžíce kopr Sekaný
- 1
  lžíce estragon
- 1
  lžíce saturejka
- 8
  ks pepř mletý Zrnek
- 2
  ks bobkový list
- 2
  stroužek česnek
- máslo

Postup přípravy receptu

Okurky oloupeme, slupky nakrájíme, zalejeme 150 ml vroucí vody a 10 minut vaříme na mírném ohni. Vývar ze slupek přecedíme, přidáme nakrájené okurky a vaříme dalších 10 minut. Nakrájené drůbky uvaříme do měkka, potom přidáme nakrájenou zeleninu, propláchnutou rýži, nadrobno nakrájenou cibuli, pórek a koření.

Vaříme, dokud není rýže měkká. Potom přidáme okurky s nálevem, vaříme asi 5 minut, odstavíme z ohně, vsypeme sekané bylinky a ochutíme česnekem utřeným s trochou másla a solí.