Vložit recept
Ragú podle detektivky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
slanina kousek
-
1ks cibule
-
3ks mrkev
-
0,50kg hovězí maso svíčkové,nebo joné libové
-
1plechovka hrášek
-
6ks brambory
-
1ks masox
-
sůl
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
V hlubokým hrnci rozpálíme olej. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Lehce osmahneme. Pak přidáme slaninu nakrájenou na tenčí plátky a (poklademe jí na celé dno hrnce). Pak už vrstvíme - na proužky nakrájené maso, na kolečka naporcovanou sirovou mrkev, hrášek a na tenké plátky nakrájené sirové brambory.
2
Na brambory nadrolíme kostku masoxu a zalijeme asi 1 - 1,5l vody. Vaříme, nebo spíše dusíme 30 - 35 minut ( poznáte to podle brambor). Během vaření NEMÍCHÁME!!!
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Hovězí maso
Hrášek
Masox
Mrkev
Olej
Slanina
Sůl
