Pstruzi na klacku a brambory v popelu

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks pstruh
    • 8
      snítka tymián
    • slunečnicový olej na grilování
    • olej dýňový, k podávání
    • 2
      ks citron
    • 1
      kg brambory malé, varný typ A
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ryby potřete olejem, do břišní dutiny vložte tymián a osolte. Každou rybu napíchněte za hlavou na klacek. Ten pak upevněte šikmo nad rozpálenými uhlíky. Opékání středně velkého pstruha trvá asi 5 až 10 minut po každé straně. Hotovou rybu pokapejte dýňovým olejem a citronovou šťávou. Podávejte s řepovou omáčkou.

RADA: Jak připravit české ryby

2
Vyberte brambory stejné velikosti a zahrabejte je do horkého popela. Nechte je péct asi 1 a půl hodiny.
3
Tip: Ryby můžete připravit i na rozpáleném grilu nebo na pánvi.

RADA: Jak se zbavit zápachu z ryb

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Citron Olej Pepř mletý Pstruh Slunečnicový olej Sůl Tymián

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: