Primátorské roštěnky

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 9

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  plátek hovězí roštěná
- 4
  lžíce slunečnicový olej
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 200
  g eidam sýr
- 200
  g majonéza
- 100
  g bílý jogurt
- 1
  špetka cukr krystal
- 1
  lžíce bílé víno
- pepř mletý
- sůl
- 100
  g kapie čerstvá nebo sterilovaná

Postup přípravy receptu

Odblaněné roštěnky nařízneme po obvodu na třech místech, naklepeme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladničce přes noc nebo několik hodin odležet. Před přípravou je osolíme, opět potřeme olejem a opečeme po obou stranách na grilu (nebo na pánvičce na oleji) tak, aby byly uvnitř růžové.

Opečené roštěnky přeložíme na talíře, potřeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a přelijeme majonézou, promíchanou s jogurtem, cukrem, velmi drobně pokrájenou kapií a vínem. Podáváme s vařenými brambory nebo hranolkami a se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Popradská roštěnka

Pracny z roku 1900

Pivní preclíky, housky, rohlíky

Komentáře k receptu

recepty73 | 12. 5. 2017 11:00
...recept je mezi nově komentovanými a žádný komentář nemá - po prověření, prosím, komentář vymažte, děkuji...
Ladia | 28. 10. 2010 15:57
Prosím o odstranění ŠPETKY u pepře a soli... a upřesnění, že se jedná o 100 g čerstvé nebo sterilované kápie. Takhle to vypadá že máme použít koření. O:-)
venyss venyss | 29. 7. 2010 14:24
Omlouvám se,toto hodnocení se mi záhadně napsalo ke zcela jinému receptu,ani nevím,kde se mi tu vzal,můžete to prosím smazat?
venyss venyss | 29. 7. 2010 14:23
Musím říct,že mě tento recept nadchnul,za prvé pro rychlost,s jakou jsem ho udělala a za druhé ta dobrota. Zasloužená jednička. Vyzkoušejte :-)
Jana Ponáhlá | 20. 5. 2005 14:55
Tento recept znám z jednoho časopisu; Tento recept dělám jako sváteční jídlo a také svátečně chutná. Jako přílohu k tomu dělám i šunkovou nebo hráškovou rýži. Nejen exoticky nebo neobvykle pojmenovaná jídla chutnají výborně.