Vložit recept
Plnotučná hořčice s bílým vínem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
100g hořčičné semínko světlá
-
kurkuma
-
sůl
-
cukr na dochucení
-
120ml vinný ocet
-
100ml bílé víno
-
Postup přípravy receptu
1
Semínka zalijte bílým vínem a nechte přes noc nabobtnat. Rozmixujte dohladka a přidejte vinný ocet (použít můžete i klasický 8%, ten ale svařte v poměru 1:1 s vodou - výsledný roztok by měl být 4%). Znovu promixujte, výsledná textura záleží na vás. Dochuťte cukrem, solí, pepřem a kurkumou,
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Reflex.cz
