Plněný bramborák II.

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jana Hamalova

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks brambory Velké
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks cibule Větší
    • 5
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • majoránka
    • olej
    • polohrubá mouka Na zahuštění
  • Náplň
    • 150
      g sýr Dá se změnit na Nivu atd.
    • 2
      lžíce nakládané kapie
    • 100
      g měkký salám Dá se zaměnit za olivy, žampióny

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory se nastrouhají najemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený česnek. Přidá se mouka na zahuštění.
2
Na pánev se dá olej a nechá se rozehřát. Lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se náplň překryla a nevytekla.
3
Pomalu smažíme po obou stranách. Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • sýr
    sýr |

    11. 4. 2013 17:06

    plnit moc nešly a lepší jsou ty placatější, nakonec náplň padla do těsta a pak už to šlo dobře

Poslední navštívené:

Abecední seznam: