Vložit recept
Plněný bramborák II.
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks brambory Velké
-
1ks vejce
-
1ks cibule Větší
-
5stroužek česnek
-
pepř mletý
-
majoránka
-
olej
-
polohrubá mouka Na zahuštění
-
-
Náplň
-
150g sýr Dá se změnit na Nivu atd.
-
2lžíce nakládané kapie
-
100g měkký salám Dá se zaměnit za olivy, žampióny
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory se nastrouhají najemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený česnek. Přidá se mouka na zahuštění.
2
Na pánev se dá olej a nechá se rozehřát. Lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se náplň překryla a nevytekla.
3
Pomalu smažíme po obou stranách. Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Majoránka
Měkký salám
Nakládané kapie
Olej
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Sýr
Vejce
