Vložit recept
Pikantní česneková pomazánka
autor: F.O.O.D.
Tradiční retro pomazánka z nastrouhaného sýra, česneku a majonézy patří k nejoblíbenějším. Skvělá je na chlebu, ale i na chlebíčkách nebo jednohubkách, případně se slanými krekry.
Suroviny
4
porce
-
-
400g eidam sýr 45%
-
5stroužek česnek 4 - 6 stroužků
-
7lžíce majonéza 6 - 8 lžic
-
150g řecký jogurt - pravý
-
chilli vločky
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Sýr nastrouhejte najemno a dejte do mísy. Česnek utřete se špetkou soli na jemnou pastu.
2
K sýru přidejte majonézu, jogurt a většinu česneku, dochuťte solí a chilli vločkami. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny a chutě spojily, a nechte chvíli odležet. Opět ochutnejte a dolaďte chuť i konzistenci přidáním česneku, ale i majonézy, jogurtu, chilli a soli. Podávejte s křupavými krekry a posypané špetkou chilli.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
