Vložit recept
Pečený čaj - hruškový
autor: Vařímesláskou
Suroviny
5
porce
-
-
1hrnek voda
-
1ks skořice
-
1hrst hřebíček (může být i mletý)
-
1ks citron (pouze šťávu)
-
1ks pomeranč
-
2ks hrušky
-
1hrst cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Ovoce opláchneme a zbavíme slupek (a jádřinců u jablek a hrušek), pomeranč zbavíme i tenké bílé slupky.
2
Ovoce nakrájíme na malé kostičky cca1,5 cm (velikost záleží na vás), vše dáme do pekáčku a pokapeme citrónem, přidáme cukr, vodu, rum, skořici a hřebíček.
3
Troubu předehřejeme na 180 °C - horkovzduch.
4
Pečeme 60 minut (během pečení ovoce promícháváme).
5
Mezitím si horkou vodou (bez saponátu) vymyjeme sklenice, do kterých poté budeme čaj dávat.
6
Sklenice naplníme a dobře uzavřeme, naplněné sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme alespoň 8 hodin takto v pokojové teplotě odpočívat.
7
Do hrnečku dáme 2 lžíce čaje a zalijeme vodou, necháme alespoň 6 minut louhovat.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
