Páteční kuřecí závitky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: janulka71

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • anglická slanina
    • 2
      ks cibule
    • hořčice
    • 1
      ks bobkový list
    • 2
      ks nové koření
    • sladká smetana
    • zakysaná smetana
    • sůl
    • vegeta
    • paprika - sladká
    • jíška hotová

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno nakrájenou cibulku, takto připravené plátky svineme a zpevníme nití a nebo páratky. Do kastrolu nalijeme trochu oleje zpěníme cibulku, přisypeme trošku červené mleté papriky a na tento základ položíme závitky, přidáme bobkový list, nové koření, trochu vegety a podlijeme vodou.
2
Závitky dusíme asi 1 hod., poté je vytáhneme na talíř. Ze štávy odstraníme bobkový list a vlijeme smetanu rozmíchanou se zakysanou smetanou, prohřejeme a podle potřeby zahustíme hotovou jíškou. Zpět vložíme závitky a podáváme. Jako příloha je nejlepší houskový knedlík.
Zařazení: Maso Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Chezzie S
    Chezzie S |

    12. 4. 2010 18:44

    bylo to moc dobre, omacku jsem udelala jen ze zakysanky a ani nezahustovala a s bramborovym knedlikem to byla nedelni mnamka :-)

  • Martina Matoušková
    Martina Matoušková |

    27. 12. 2009 14:41

    Tohle vůbec není špatné jídlo - přidala jsem do závitků ještě pokrájené olivy a bylo to moc dobré. Omáčku jsem udělala jen ze sladké smetany (vařila jsem jen 2 porce) a pak jsem omáčku rozmixovala, takže už se skoro nemusela ničím zahušťovat. Jako přílohu jsem zvolila opékané brambory. Přítel si pochutnal, já také - takže nezbývá než poděkovat za pěkný recept!!

  • Katka K.
    Katka K. |

    22. 3. 2009 17:12

    Super závitky. Dneska jsem je vyzkoušela, takže pro nás jsou spíš nedělní :-) I s rýží dobrůtka!!!

  • janulka71 janulka71
    janulka71 janulka71 |

    21. 3. 2009 15:11

    samozřejmě je to bráno,jako celková doba přípravy,Radko děkuji ty jsi to pochopila,,

  • radka zelenková
    radka zelenková |

    20. 3. 2009 20:13

    Než se zabalí závitky a knedlíky zadělají tak to bude akorát.Nejsme tryskomyši.

  • Miroslava Severová
    Miroslava Severová |

    20. 3. 2009 11:39

    Doba přípravy 90 minut??, Dobrá knedlíky vařím 30 minut a maso musí být za tuto dobu také hotové, zvlášť kuřecí, hodinu dusit se mi zdá zbytečné, za 20 min. musí být měkké.