počet porcí: neuvedeno

- 150
  g tvaroh
- 4
  lžíce olivový olej
- 1
  ks vejce
- 200
  g hladká mouka
- 500
  g rajčata
- 2
  ks paprika
- 1
  stroužek česnek
- pepř mletý
- sůl
- 150
  g sýr niva
- 250
  g zakysaná smetana
- tuk
- provensálské koření a ostré papriky

Postup přípravy receptu

Z tvarohu, soli, 3 lžic oleje, vejce a mouky uhněteme hladké těsto. Utvoříme bochánek, přikryjeme jej a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nahrubo pokrájíme. Papriky pokrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a papriky na něm osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, ochutíme provensálským kořením a paprikou. Přidáme rajčata a ještě krátce podusíme.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Vymazanou formu naplníme těstem a poklademe zeleninou. Smícháme nivu se zakysanou smetanou a nalijeme na koláč. Pečeme asi 40 minut.

Komentáře k receptu

Tomsik | 13. 3. 2011 21:17
Naprosto výborný recept. Přidala jsem sice orestované kuřecí maso a těstem jsem zakryla i vršek, ale jinak jsem postupovala přesně podle návodu a výsledek vynikající. Díky, byla to bašta.