Paella

moje hodnocení:

2,3

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g vepřové maso
    • 250
      g kuřecí maso
    • 125
      g uzené maso
    • 1
      plechovka krabí maso
    • 2
      ks cibule
    • 6
      stroužek česnek
    • 1
      sklenice rostlinný olej
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • sůl
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      špetka šafrán
    • 1
      špetka cayenský pepř
    • 1
      l vepřový vývar
    • 350
      g rýže
    • 2
      ks paprika
    • 4
      ks rajčata
    • 100
      g hrách
    • 100
      g fazolky
    • 100
      g žampiony

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso, cibuli a česnek nakrájíme a vhodíme na rozpálený olej. Osolíme a okořeníme. Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a dusíme asi 30 minut. V jiné nádobě dusíme papriky, rajčata, hrášek, fazolky a žampiony. Rýži uvaříme. Když je vše hotovo, všechno dobře promícháme a necháme asi 15 minut prohřát.

Komentáře k receptu

  • tom
    tom |

    31. 1. 2016 18:10

    presne tak.. souhlasim s Eliskou i "Anonymem".. kdyz vam nekdo z Peru rekne, ze dela "Kulajdu" kde dava lilek misto brambor, avokado misto vejce, koriandr misto kopru a balsamico misto octu - tak ho s tim poslete k sipku, ze uz to neni kulajda.. coz porad neznamena, ze to bude spatne jidlo.. recept, ke kteremu pridavame prispevky vubec nemusi byt spatny.. to ani nikdo netvrdi.. jen to proste neni Paella..

  • Anonym   01.03.2004
    Anonym 01.03.2004 |

    26. 1. 2012 19:28

    Temer pred ôsmimi rokmi som "kritizoval" tento recept a dnes som ho náhodou objavil aj s mojou kritikou. Vtedy som na príspevky iných citatelov neodpovdal, ale odpovedám dnes. Zijem od r. 1982 (30 rokov) v Spanielsku a zaoberám sa okrem iného správnou výzivou a vsetkým tým, co s jedlom súvisí. A dnes, po precítaní tohoto receptu musím zopakovat a potvrdit to, co som pred casom napísal.

  • roman jerabek
    roman jerabek |

    2. 11. 2007 11:47

    pracuji v GB jako head chef ale toto je absolutni ...........!kdo ta muze vydat?

  • Dave Isaias
    Dave Isaias |

    22. 6. 2007 22:32

    http://533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d-t.xlbmro.org <a href="http://533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d-h.xlbmro.org">533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d</a> [url]http://533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d-b1.xlbmro.org[/url] [url=http://533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d-b2.xlbmro.org]533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d[/url] [u]http://533dcbb6e15676a91b96f9e315b43b8d-b3.xlbmro.org[/u] 02564f07df4f7f30c664742ee44edb7d

  • Eliska
    Eliska |

    4. 8. 2006 13:16

    Ji mi lito, ale musim souhlasit se slovenskym anonymem. Pokud hledate recept podle nazvu (protoze jste nekde jedli a chutnalo) tak tohle moc nepomuze. Zijeme jiz nekolik let v Londyne a Paellu jsme meli moznost ochutnant v pravych spanelskych restauraciich. Jinak ale nikdo netvrdi, ze tenhle recept neni dobry, jen bylo konstatovano ze pojmenovat to Paella neni to prave. Ruku na srdce, taky by se nam nelibilo cist nekde klasicky cesky nazev pro klasicke ceske jidlo a zjistit ze to je vsechno mozne jen ne klasicke ceske jidlo.

  • Anonym
    Anonym |

    31. 1. 2006 00:44

    poprve jsem vyzkousela tento recept, ktery se podle rodiny vyvedl na vybornou. Je to lahodne, chutne a hlavne netucne jidlo. Ryzi jsem koupila specialni, nebelenou, organickou at je to zdravy se vsim vsudy. Toto jidlo stoji za pokus a neni nijak narocne na pripravu.

  • romana
    romana |

    10. 8. 2005 10:07

    Tato počeštělá paella je velmi dobrá musím souhlasit s Martinou.A pokuď jde o toho bezejmeného slováka(anonym), tak ten se takhle nešťastně vyjadřuje o všech receptech. A mimochodem pochybuji, že už některý zkusil uvařit.Kdo nezkusil, ten nepochopí.

  • Martina
    Martina |

    13. 6. 2005 12:30

    Dobrý den,já si také myslím, že náš slovenský kolega to poněkud s kritikou a nevlídností přehnal. Vždyť v cizině se také často nevydaří jiná jídla - dělají se "poangličtěné", "poněmčené" atd. A stejně tak si asi Čech zase udělá španělskou Paellu tak trochu počeštěnou. Vždyť na tom nakonec nic není, snad jen stačí dodat "Paella po česku", a až pan Rodriguez pošle pravý recept, může jej ponechat pod pravým názvem. Opravdu by zde nemělo být místo na nějaké handrkování - jsme přece všichni lidé a pojí nás zájem o vaření! Nemám pravdu?

  • Pilar Munoz Rodriguez
    Pilar Munoz Rodriguez |

    9. 12. 2004 18:39

    Nejlepsi kdyz se podivate na >Mundo recetas.com < = recetas de cocina = napisete Paella a click na buscar......a uvidite postup na fotkach

  • Pilar Munoz Rodriguez
    Pilar Munoz Rodriguez |

    7. 12. 2004 16:50

    Ale napadne, holt me to trochu trva....ale rozhodne jsem nechtel nic kritizovat ba naopak,jsem moc rad ,ze jsem tuto stranku nasel. Prispeji jeste receptem na Gazpacho andaluz, coz je studena zeleninova polevaka .Dostanete v kazde rastauraci ci baru na jihu spanelska

  • Anonym
    Anonym |

    25. 11. 2004 20:30

    Ale my jsme v Česku a ne ve Španělsku :) Kritizovat umí každý, ale přidat recept, vás ani nenapadne...

  • Pilar Munoz Rodriguez
    Pilar Munoz Rodriguez |

    25. 11. 2004 20:11

    Jsem cech ,ale mam spanelku za zenu a ziji ve spanelsku 30 let. Ten slovak ma pravdu. Paella je spanelske narodni jidlo.Kazda spanelka ma svuj vlastni styl pripravy ale to skutecne nema s uvedenym receptem nic spolecneho. Uvariteli tohle ve spanelich nevyjdete zivy z kuchyne.

  • Anonym
    Anonym |

    22. 8. 2004 15:46

    akí sú ti Slováci múdri!!

  • Anonym
    Anonym |

    1. 3. 2004 10:03

    Bohuzial, tento recept a Paella majú spolocné len to, ze obsahujú ryzu. Proces prípravy Paelly je úplne iný. Precítajte si recepty zo spanielskej kuchyne, aby ste mali aspon minimálnu informáciu, co to Paella je a ako sa pripravuje. (Neexistuje na koniec vsetko zmiesat, to je vyslovene zakázané, ked sa pridáva ryza, uz je vsetko ostatné spolu zmiesané a výsledok je zároven aj príjemný vzhlad pre oc)i. To nie je nemecký Eintopf...

Poslední navštívené:

Abecední seznam: