Ořechoví šnečci - rychle a chutně

Vejce vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem a dle potřeby přisypáváme mleté vlašské ořechy (lze i lískové nebo mandle). Vymícháme hustější kaši, aby nám při balení a krájení těsta příliš nevytékala. Kaší potřeme vyválený obdélníkový plát těsta, který pak srolujeme a pokrájíme na cca 1 - 1,5 cm silné dílky. Ty naskládáme na plech s pečícím papírem a dáme ihned péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova.

Šnečky můžeme po upečení ještě posypat moučkovým cukrem.

Srolované těsto s ořechovou náplní se nejlépe krájí nití, kterou vždy pod těstem podvlékneme a zkřížením nitě oddělujeme kousek po kousku.

Podáváme jako rychlé pohoštění, chuťovku nebo svačinku.