počet porcí: neuvedeno

- 400
  g instantní nudle
- sůl
- 1
  ks květák malý nebo polovina
- 1
  ks brokolice
- 4
  ks mrkev
- 4
  stroužek česnek
- 40
  g máslo

Postup přípravy receptu

Mrkev oloupeme a pokrájíme na plátky (cca 4 mm). Brokolici a květák očistíme, rozebereme na růžičky. Plátky mrkve dáme vařit do osolené vody, asi po 3 minutách přidáme růžičky květáku a brokolice. Vaříme do poloměkka - na skus. Pak scedíme, necháme okapat.

V kastrolu si rozpustíme máslo. Na něj dáme zpěnit česnek (drobně pokrájený), pak přidáme mrkev, květák, brokolici a zamícháme, aby se nám česnekové máslo dostalo na každý kousek zeleniny. Chvilku restujeme, popřípadě osolíme. Do hrnce dáme vařit vodu se solí (dle chuti), když dojde k varu vložíme do ní nudle a necháme je nabobtnat dle návodu. Pak scedíme.

Do kastrolu se zeleninou vsypeme nudle, promícháme a podáváme.

* Z vývaru ze zeleniny a košťálu z brokolice a květáku můžeme udělat zeleninovou polévku :-)

Komentáře k receptu

Pujmanová | 14. 1. 2013 19:30
Celkem odlehčující strava, kterou potřebujem jako sůl. Přidala jsem navíc pór a tři stroužky česneku, který teď nemá skoro žadnou chuť a bylo to dobré.
Davídková Kateřina | 23. 8. 2011 11:33
Dělám stejně, jen navrch sypu ještě sýrem, jsou výborné. Jednou jsem do nich zamíchala i nastrouhanou nivu a taky byly ok.
Patt | 5. 6. 2011 18:08
V tomhle hicu se snad nic složitějšího ani vařit nedá,byla to mňamina i s mraženou směsí,česnek tomu dal dobrou chuť ;-) :-P