počet porcí: neuvedeno

- 600
  g bramborové noky - polotovar nebo domácí
- 1
  ks cibule - velká
- 3
  stroužek česnek
- olej
- 300
  g uzené maso (moravské, plec, rolka...) nebo libová uzená slanina
- 300
  g mrkev - pokrájená na kolečka
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- sůl a pepř
- 2
  dl vývar nebo voda na podlití

Postup přípravy receptu

Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci smažení přidáme zpěnit i nasekaný česnek. Přidáme lehce orestovat pokrájené maso na kostičky, pak vsypeme kolečka mrkve, zalijeme vývarem a necháme asi 10-15 minut povařit. Solamyl nebo hladkou mouku smícháme s trochou vody a vmícháme k masu s mrkví, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem a podáváme s bramborovými noky dle místních receptů nebo je uvaříme dle návodu na obalu.

Komentáře k receptu

veverka | 3. 6. 2015 19:26
mnamnam :-* meli jsme s ryzi
TOM88 | 28. 6. 2014 17:16
moc dobrý :-)
Eva | 18. 5. 2014 14:36
Výborné, dokonce bych řekla, že to bylo ještě lepší než uzené se špenátem.
Mates | 24. 7. 2011 21:36
jednoduchý a výborný 8-)
Pája | 25. 5. 2011 11:33
Velká dobrota :-)) !
Kubula | 27. 4. 2011 12:26
Velmi chutné a hlavně rychlé, to oceňuji ;-) <:-)