Brambory uvaříme doměkka ve slané vodě,scedíme a rozmačkáme je (rozmixujeme) s trochou horkého mléka a kouskem másla (nemusí být). Do takto připravené kaše vmícháme krupky, které jsme si uvařili zvlášť v hrnci s osolenou vodou doměkka a scedili. Do kaše přidáme prolisovaný česnek a majoránku dle chuti,dochutíme solí je-li třeba a ihned podáváme.
2
Podáváme buď jen s osmaženou cibulkou nebo s opečenou slaninou, uzeninou, plátkem uzeného masa, volským okem... .
3
Na půl kila brambor dáváme asi 10dkg krupek. Hustotu kaše si každý udělá takovou, jaká mu vyhovuje.
Dobrý den. Na kaši jsme si pochutnali, byla to příjemná změna v přílohách, výtečně ochucená a vydatná. Děkuji.
karkulka
|
9. 4. 2016 17:08
byla vyborna <3
Věra
|
23. 8. 2015 14:45
Děkuji za připomenutí. Nedělala jsem jí snad dva roky a přitom jí máme tak rádi :)
Simona
|
13. 12. 2014 09:28
Byla výborná a určitě jí budu vařit častějš.
Irena
|
8. 5. 2014 13:25
Ječné krupky jsem nahradila pohankovými krupkami-lámankou, nemá to chybu a navíc mám pocit, že dělám něco pro zdraví ;-)
Bohu
|
25. 4. 2014 19:35
Taky jsem na ni dostala chuť, neměla jsem krupky, přidla jsem kuskus a byla vynikající, doporučuji….. :-[
Marta
|
4. 3. 2014 10:36
Právě vařím brambory kroupy už mám uvařené,bohužel jsem dala uvařit střední kroupy. Měla jsem totiž jiný plán-povařila jsem uzenou obíračku a z vývaru jsem udělala dobrou zeleninovou polévku s květákem,brokolicí,nakrájenou bramborou a rozkvedlala jsem 2 VEJCE,OKOŘENILA VEGETOU A PŘIDALA JSEM CELEROVOU NAŤ - JE VÝBORNÁ.Obrané uzené maso podusím na cibulce se sádlem a jemně "pohodím" na nastavovanou kaši-teda jestli se mi kaše :-Povede. Moje maminka ji měla vždy vynikající,tak mi držte palce
Luďka
|
17. 8. 2013 10:01
Myslela jsem si, že o ní děti nebudou moc stát, ale manželovi jsem chtěla udělat radost, má jí rád a už jsem jí nevařila dlouho. Zkusila jsem do ní klobásu rovnou nakrájet a i děti jí zbaštily. Zkusit se má všechno ;-) a tahle kaše byla vážně skvělá :-) .
Podzimková Andrea
|
17. 1. 2013 15:03
Děkuji vám za recept. Po dlouhé době jsem jedla kaši, kterou mi dělala jen moje babička a nikdo nevěděl pořádně jak. Mě chutná samotná se smaženou cibulí, nic jiného k ní vůbec nepotřebuji. O:-) :-) :-) :-)
Vložit
recept
