Name: Nakládaný pivní Hermelín
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 lžíce ocet; pepř mletý; 1 lžíce petrželka; 100 g sýr niva; 2 ks bobkový list; 5 ks nové koření; feferonka; 1 dl pivo; 4 ks hermelín; 1 dl olej; 200 g nakládané kapie

Suroviny

4 porce

- 4
  ks hermelín
- 100
  g sýr niva
- 1
  lžíce petrželka
- pepř mletý
- 1
  dl olej
- 1
  dl pivo - světlé 10°
- 200
  g nakládané kapie + lák z kapií(1dl), 150 -
- 1
  ks cibule větší
- 2
  ks bobkový list
- 5
  ks nové koření
- 1
  lžíce ocet
- sůl
- feferonka - není nutná

Postup přípravy receptu

Hermelíny rozpůlíme, měkkou část vydlabeme lžičkou a společně s nastrouhanou(rozdrobenou) Nivou na pár vteřin vložíme do mikrovlnky rozehřát. Do rozehřáté hmoty vmícháme petrželku a pepř dle chuti, necháme vychladit a Hermelíny směsí opět naplníme.

Smícháme olej, pivo, lák z kapií, ocet, pokrájenou cibuli a kapie, koření, trochu osolíme.

Naplněné Hermelíny prokládáme a poléváme pivní směsí do sklenice a dáme alespoň na tři dny do chladna proležet.

Komentáře k receptu

jana | 2. 6. 2014 10:33
Dnes jsem nakládala a už se těším za tři dny myslím nebude mít chybu vypadá i v tom skle na 1 <3
vorech16 | 7. 1. 2013 13:24
vynikající ;)
Honza | 29. 1. 2012 17:30
Dalsi recepty na hermos jsem nasel na webu www.nakladany-hermelin.cz
pippiva | 26. 1. 2012 14:41
To vypada vyborne, i kdyz nevim, nakladanou kapii jsem u nas nevidela, neco vykoumam... ;-) Misto hermelinu budu muset pouzit Brie. :-*