Nakládané karotky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 4
      ks cibulka
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      kg karotka
    • 4
      lžíce rýžový ocet
    • 3
      lžíce třtinový cukr
    • 2
      lžíce tymián
    • hořčičné semínko 16 zrnek
    • 1
      lžíce kmín
    • 1
      lžíce sůl
    • 4
      ks chilli

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V kastrolu rozehřejte olej a 2 minuty poduste rozpůlené cibulky a na plátky nakrájený česnek.
2
Přidejte na kolečka nakrájenou karotku, 2 minuty opékejte a přidejte ocet, cukr, tymián, hořčičné semínko, kmín, sůl a karotky poduste do poloměkka, podle potřeby podlijte trochou vody.
3
Můžete přidat trochu octa nebo cukru. Karotky rozdělte do sklenic, do každé přidejte chilli papričku, dolijte horkou vodou asi 2 cm pod okraj a uzavřete.
4
Sklenice dejte na plech, vložte do trouby předehřáté na 180 °C, asi po 10 minutách snižte na 150 °C a asi 30 minut zavařujte.
5
Opatrně vyjměte a nechte vychladnout.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: