Mřížkový koláč s malinami

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 175
      g hladká mouka
    • 150
      g moučkový cukr
    • 100
      g mleté mandle neloupané
    • citronová kůra z 1 citronu
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička hřebíček mletý
    • 1
      lžička sůl
    • 150
      g máslo studené + kousek na formu
    • 2
      ks žloutek + 1 na potření těsta
    • 300
      g maliny
    • 80
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku promíchejte s cukrem, vmíchejte mandle, nastrouhanou citronovou kůru, skořici, hřebíček a špetku soli. Přidejte na kostky pokrájené studené máslo a zpracujte na drobenku. Vmíchejte žloutky a vytvarujte pevný bochánek, zabalte ho do fólie a uložte na půl hodiny do ledničky.

RADA: VIDEO, jak udělat vynikající míša řezy

2
Dvě třetiny těsta vyválejte na půl až centimetr silnou placku a vyložte jí formu předem vymazanou máslem. Okraje těsta seřízněte podle formy a dno propíchejte vidličkou. Předehřejte troubu na 185 °C. Do formy s těstem nasypte maliny promíchané s cukrem.
3
Ze zbylého těsta vyválejte placku. Rádýlkem nakrájejte na proužky a klaďte je šikmo přes sebe a přes náplň. Potřete žloutkem. Koláč pečte 35–40 minut. Před krájením ho nechte zcela vychladnout.

RADA: 6 lahodných ovocných koláčů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: