• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Moje koláče
Napište svůj komentář k receptu

Moje koláče

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Moje koláče
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g hladká mouka
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 2
      dl mléko
    • 300
      g máslo
    • 300
      g hera
    • 6
      ks vejce
    • citronová kůra
    • 1
      lžička sůl
    • 60
      g droždí
    • 200
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Z droždí, vlažného mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky necháme vykynout kvásek, vlijeme do mouky, přidáme vše ostatní.
2
Máslo a tuk necháme změknout, ne rozpustit, nebo ho ztuhlý nastrouháme. Vypracujeme těsto a necháme ho tak půl hodiny odpočinout.
3
Pokud je řídké (podle toho, jak byl tuhý tuk), dáme ho na tu dobu do lednice. Pak si nakrájíme jednotlivé dílky.
4
Pokud děláme větší množství, můžeme si vyválet šišky těsta a krájet kráječem na knedlíky.
5
Jednotlivé dílky si roztáhneme dokulata pomocí závaží, skleničky nebo zátky od šampusu, které "namáčíme" do mouky.
6
Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a dáváme náplně. Pak necháme asi půl hodinu kynout.
7
Pečeme při střední teplotě, horkovzduch asi 150 °C tak 10 min, až okraje koláčů zrůžoví. Pro jistotu se podíváme ještě na spodek koláče.
8
Já na každý koláč dávám trochu nádivky makové, povidlové, tvarohové, jablečná povidla, rozinku namočenou v rumu a navrch drobenku.
9
Svatebních koláčků o velikosti asi 3 cm je z tohoto množství asi 500, středně velkých koláčů o průměru tak 6-7 cm je asi 220.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Moje rajská

Moje rajská

Moje sýrovo-šunkové muffiny

Moje sýrovo-šunkové muffiny

Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži

Moje rajčatová polévka se zelím a s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • já | 25. 3. 2016 10:32

    ten recept vypadá šíleně, kolik z toho bude koláčů??

  • Monika | 18. 3. 2014 15:47

    Krásný recept, ráda bych vyzkoušela, ale nikdy jsem koláčky ještě nedělala.. Mohu se zeptat, dá se vyválet třeba jedna placka a z ní vykrajovat kolečka?? Asi ne že, když to nemáte uvedeno :-) Ale raději se ptám, děkuji

  • Jana Remková | 19. 10. 2007 20:06

    Tak já dělám něco podobného,ale jen na konzumaci třeba na večeři a případně návštěvu,Místo másla a hery dávám 2 deci oleje a jinak asi všechno stejně,mouku pouze polohrubou,ale ani hladká navadí.Těsto se s olejem nelepí a výborně se s ním pracuje a moje matka vždycky říká,že jsem kouzelník,že takové koláče nikdy neměla.Ale tento recept hodnotím za 1 Jana

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Svatba Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hera Hladká mouka Máslo Mléko Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zeleninová polévka

Zeleninová polévka

Zapečené těstoviny se špenátem

Zapečené těstoviny se špenátem

Ořechové řezy III.

Ořechové řezy III.

Ovocné košíčky

Ovocné košíčky

Rýže se zelím a mletým masem

Rýže se zelím a mletým masem

Koláč z podmáslí

Koláč z podmáslí

Bramborový koláč s tuňákem

Bramborový koláč s tuňákem

Pomerančový sorbet

Pomerančový sorbet

Pikantní marináda na maso

Pikantní marináda na maso

Doporučujeme

20 minut
Asijské nudle s restovanou zeleninou

Asijské nudle s restovanou zeleninou

60 minut
Vosí hnízda III.

Vosí hnízda III.

40 minut
Pracny z roku 1900

Pracny z roku 1900

40 minut
Kakaové ořechy s kokosovým krémem

Kakaové ořechy s kokosovým krémem

30 minut
Čočkové ragú

Čočkové ragú

15 minut
Svařák

Svařák

15 minut
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty…

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

Poslední sledované recepty

520
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
260
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…
198
Kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky
157
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
122
Tvarohová zmrzlina Míša
Tvarohová zmrzlina Míša

Zajímavé články

Bezlepkové vánoční cukroví: Linecké, tatranské pracny i rumové kuličky
Bezlepkové vánoční cukroví: Linecké, tatranské…
Jak snadno oloupat krevety, vejce nebo třeba granátové jablko? Zkuste naše triky!
Jak snadno oloupat krevety, vejce nebo třeba…
Nejkrásnější perníčky na vaší tabuli: Inspirujte se v naší galerii a zdobte jako profík
Nejkrásnější perníčky na vaší tabuli: Inspirujte…
Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou obměnu oblíbeného cukroví
Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou…
Vaječný likér: Recept a video, jak připravit sladkou vánoční klasiku
Vaječný likér: Recept a video, jak připravit…
AHA.cz Nepovedená láska ve StarDance: Pavlovičová v péči psychologa

Nepovedená láska ve StarDance: Pavlovičová v péči psychologa

Mimibazar Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Dáma.cz Kdy je masopust 2023: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2023: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy 12 skvělých tipů,  jak ušetříte na jídle. Až 2 tisíce měsíčně!

12 skvělých tipů, jak ušetříte na jídle. Až 2 tisíce měsíčně!

Ženy.cz V těchto botách na sněhu neuklouznete: Které modely zvolit do městské břečky i na hory?

V těchto botách na sněhu neuklouznete: Které modely zvolit do městské břečky i na hory?

Blesk.cz Hanbaté British Fashion Awards: Polonahá Amelia Grayová, Pamela bez make-upu a bodliny Rity Oraové

Hanbaté British Fashion Awards: Polonahá Amelia Grayová, Pamela bez make-upu a bodliny Rity Oraové

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je Legends Football League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je Legends Football League

Maminka.cz RECEPT: Linecké cukroví a vanilkové rohlíčky nesmí na vánočním stole chybět

RECEPT: Linecké cukroví a vanilkové rohlíčky nesmí na vánočním stole chybět

Blesk Horoskopy Dvojplamen aneb kdo ze zvěrokruhu najde do konce roku toho pravého?

Dvojplamen aneb kdo ze zvěrokruhu najde do konce roku toho pravého?

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Mocca poleva
Mocca poleva
Modrý sen / Koktejly
Modrý sen / Koktejly
Mocha mufiny
Mocha mufiny
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
Moje rajská
Moje rajská
Moje sýrovo-šunkové muffiny
Moje sýrovo-šunkové muffiny
  • Recepty.cz
  • Moje koláče
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact