počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks brambory
- kečup - jemný
- nakládaná kukuřice
- chilli omáčka pálivá
- pepř mletý
- sůl
- koření steak chilli a šípek
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- olej
- sýr

Postup přípravy receptu

Brambory očistíme a dáme vařit v osolené vodě v celku a ve slupce. Cibuli nakrajíme na kolečka a osmažíme spolu s česnekem, který nakrájime na drobné plátky. Po mírném osmahnutí (nečekejte, než cibulka zhnědne) přidáme kukuřici a zalejeme kečupem. Dochutíme trochou soli, několika kapkami chilli omáčky, kořením steak a pepřem, kterým nemusíte šetřit, protože utlumí výraznou nasládlou chuť celé omáčky a po dovaření nebude tolik výrazný na chuti. Uvařené brambory překrojíme na půl a přes půlky přelijeme omáčku. Navrch ozdobíme troškou sýru (doporučuji přes brambory) a petrželkou, kterou můžeme nadrobno nakrájenou přidat i po dovaření do celé omáčky.

Komentáře k receptu

Maryleu | 4. 1. 2008 22:25
Přesně tak Zdenko :-)
Zdeňka | 4. 1. 2008 20:21
Věrko,šípek se nestrká nikam,autorka receptu měla na mysli koření s názvem Steak chilli a šípek .
Věra z Dc | 4. 1. 2008 09:04
Maryeu - kam se prosím strká ten šípek ?