Metr (šachovnice)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Gertruda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Třeme (mixujeme ručním šlehačem). Přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme sníh. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné přidáme kakao.
2
Pak zvlášť upečeme asi na 180 °C ve formě na srnčí hřbet.
3
Vychladlé nakrájíme na pásky a spojíme krémem. Vzniknou 2 kusy, které položíme na sebe (nebo si necháme 2 menší, pokud máme kulatou formu srnčího hřbetu).
4
Polejeme čokoládovou polevou.

Komentáře k receptu

  • Gertruda
    Gertruda |

    16. 8. 2007 13:11

    Omlouvám se.Máte pravdu-peču to opravdu ve formě na biskupský chlebíček,pak nakrájím na tři pruhy a pospojuju krémem.Peču to podle receptu na metrový dort,ale spojuji šachovnici.

  • Helena Hamerská
    Helena Hamerská |

    9. 8. 2007 15:42

    Je jedno, jestli to je forma na srnčí hřbet nebo na biskupský chlebíček. Může to být jakákoliv forma, třeba i dortová. Jen musí mít tmavý i světlý stejný tvar. Pak je můžeme nakrájet libovolně, ale oba stejně, a přeházeně je poskládáme do původní formy. Při tom je slepíme. Po vyklopení je ozdobíme.

  • Anonym
    Anonym |

    31. 7. 2007 12:32

    Srnčí hřbet (už název) je kulatý.Hranatá forma je forma na biskupský chlebíček.Takže asi tato forma ne ?

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    30. 7. 2007 17:40

    Ak je to metrový koláč, tak ten už je.

  • Kuchařka on-line
    Kuchařka on-line |

    30. 7. 2007 16:33

    Foto bude zítra, vydržte :-)

  • Hela -
    Hela - |

    30. 7. 2007 16:30

    Je to zmateně napsané.Je to starý recept Metrový dort. Prostě upeče se jeden srnčí hřbet bílý a jeden tmavý. Pak krájíme jednotlivé porce a slepujeme vždy bílý-tmavý-bílý-tmavý ... až nám vznikne srnčí hřbet metr dlouhý. Pak krájíme šikmo pod úhlem 45 stupňů. Výsledný kousek moučníku je svisle pruhovaný (nikoli šachovnice).

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    30. 7. 2007 16:25

    Ani já to nepochopila. Chtělo by to vidět....

  • Lenka Hrmová
    Lenka Hrmová |

    30. 7. 2007 15:52

    Asi si sedím na vedení, ale moc jsem nepochopila to krájení?

Poslední navštívené:

Abecední seznam: