Do teplého mléka rozmícháme cukr krystal a přidáme droždí.Necháme vykynout.Na dno mísy dáme špetku soli, přidáme hladkou mouku, vejce,kvásek a propracujeme.Poté mícháme a přiléváme tuk.Těsto zpracujeme a vylejeme na tukem vymaštěný plech.Na těsto rozdělíme meruňky, posypeme drobenkou a pečeme při 170 °C do zlatova.Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Vše dle rozpisu, ale buchta pořádně nevykynula. Soudím, že za to může použití zavařeného ovoce, ale nechal jsem jej okapat. Asi ne dostatečně. Ale těsto samo bylo dost řídké...
miselka
|
10. 6. 2015 19:50
já ještě vylepšila a na vylité těsto jsem nastříkala sladký tvaroh a na ten poté ovoce a drobenku :-)
Meg
|
5. 9. 2014 13:37
Jeden všetečný dotaz....těsto se nenechává kynout, než se dává do trouby? Děkuji.
Vyborna buchta. Zkousel jsem ji pul se svestkami a pul s broskvemi. Svestky jsou bez konkurence. Kvasek doporucuji delat z maleho mnozstvi mleka + cukr a trocha mouky
Vložit
recept
