Meruňkový závin

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g listové těsto
    • 150
      g piškoty - drcené, cca
    • 1,5
      dl šťáva z kompotu cca
    • 500
      g meruňkový kompot cca
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • hladká mouka na podsypání
    • vejce na potření
    • moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškoty si pomeleme nebo rozmixujeme společně s 250 g kompotovaných meruněk a dáme do mísy. Přidáme vanilkové cukry a tolik šťávy, aby nám při zamíchání vznikla hmota hustá tak, aby šla rozetřít na vyválené listové těsto.
2
Listové těsto si rozdělíme na polovinu. Každou rozválíme na pomoučněném vále, potřeme piškotovou směsí, na kterou poklademe řadu okapaných zbylých meruněk. Zavineme do závinu, potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Po vychladnutí pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.
3
* Lze připravit i z čerstvých meruněk.

Komentáře k receptu

  • Andrea
    Andrea |

    23. 7. 2015 20:47

    Dala jsem čerstvé meruňky na suché piškoty. Závin je výborný a rychlý a určitě ho ještě upeču.

  • Kubicová A.
    Kubicová A. |

    27. 12. 2011 12:29

    Měla jsem dva záviny z půl kg listového těsta. Piškoty jsem přidávala od oka. Po vychladnutí zmizel skoro okamžitě a sklidil velké ovace, meruňky máme rádi všichni a takový závin je příjemnou změnou. Děkuji.

Další doporučené recepty: