• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Napište svůj komentář k receptu

Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Chystáte letní grilovačku a přemýšlíte, čím pohostit své blízké? Inspirujte se marockou kuchyní bohatou na mnoho druhů koření a připravte kouřem provoněné marocké koule s kapustičkami a slaninou.

Suroviny

6 porce
    • 600
      g mleté maso
    • 1
      ks cibule menší
    • 2
      lžička uzená paprika - koření
    • 1
      lžička římský kmín
    • 0,50
      lžička pepř mletý směs Kampotských pepřů
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 0,25
      lžička chilli
    • 2
      lžíce petrželka nasekaná
    • 2
      lžíce máta nasekaná
    • 300
      g růžičková kapusta
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 200
      g anglická slanina
    • olej na potření
    • sůl
  • Omáčka
    • 200
      g řecký jogurt - pravý nebo kysaná smetana
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      hrst máta lístky
    • 1
      ks chilli papričky
    • sůl a pepř

Postup přípravy receptu

1
Špejle namočte do vody alespoň na 30 minut. Maso v míse smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a kořením, podle chuti osolte a opepřete. Přidejte nasekané bylinky, dobře rukama propracujte a odložte do chladu.

RADA: Krájení cibule

2
Kapustičky zbavte zvadlých listů, odkrojte košťály a překrojte je na poloviny. Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s citronem. Nasypte do ní kapustičky a povařte 4 minuty. Poté je ihned slijte a zchlaďte studenou vodou.

RADA: Jak na pár kapek z citronu

3
Z masa vytvořte koule o průměru asi 3 cm. Na špejle je napichujte střídavě s kapustičkami a prokládejte slaninou. Před grilováním nechte špízy vychladit maso tak bude lépe držet pohromadě.
4
Rozehřejte gril, špízy potřete olejem a grilujte je 4–5 minut z každé strany (tedy celkem 16–20 minut).
5
Než se špízy opečou, připravte omáčku: hustý řecký jogurt prošlehejte s olivovým olejem, prolisovaným česnekem, nasekanou mátou a chilli papričkou, podle chuti osolte a opepřete.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule s bulgurem a zeleninou

Masové koule s bulgurem a zeleninou

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD Grilování & BBQ
Grilování Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Chilli Chilli papričky Cibule Citronová šťáva Máta Mleté maso Olej Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řecký jogurt - pravý Římský kmín Růžičková kapusta Skořice - mletá Sůl Uzená paprika - koření
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky

Oříškové rohlíčky

Oříškové rohlíčky

Banánovo-broskvové tiramisu

Banánovo-broskvové tiramisu

Obalovaná česneková křidélka

Obalovaná česneková křidélka

Vajíčkový salát se salámem

Vajíčkový salát se salámem

Květáková polévka s mrkví  II.

Květáková polévka s mrkví II.

Zapečená ryba s přílohou

Zapečená ryba s přílohou

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Jednoduchá vločková polévka

Jednoduchá vločková polévka

Doporučujeme

15 minut
Limetkový krém

Limetkový krém

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

50
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
33
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
31
Tradiční belgické vafle
Tradiční belgické vafle
30
Šopský salát
Šopský salát

Zajímavé články

Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev nebo zázvor ze zbytků
Nekonečná zelenina: Vypěstujte si salát, mrkev…
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si džem, kompot, sirup nebo čatní
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si…
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro opravdové fajnšmekry
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro…
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi…
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně napínavé. Kdo nakonec vyhrál?
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně…
AHA.cz Vítová 10 měsíců po narození syna: Rozvod s manželem!

Vítová 10 měsíců po narození syna: Rozvod s manželem!

Mimibazar Šance pro maminky z Prahy a Středočeského kraje: Získejte nákup v ceně 2000 Kč zdarma!

Šance pro maminky z Prahy a Středočeského kraje: Získejte nákup v ceně 2000 Kč zdarma!

Dáma.cz Voda z brambor nepatří do kanálu. Je plná minerálů a léčí! Jak ji využít?

Voda z brambor nepatří do kanálu. Je plná minerálů a léčí! Jak ji využít?

Blesk pro ženy Josef Abrhám: V těchto rolích jsme ho milovaly. Co vy?

Josef Abrhám: V těchto rolích jsme ho milovaly. Co vy?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Slzy ve Výměně manželek: Náhradní maminku zasáhne šokující zjištění o dceři!

Slzy ve Výměně manželek: Náhradní maminku zasáhne šokující zjištění o dceři!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Bolest břicha v těhotenství. Co je příčinou, jak poznáte vážný problém a kdy k lékaři?

Bolest břicha v těhotenství. Co je příčinou, jak poznáte vážný problém a kdy k lékaři?

Blesk Horoskopy Kdo s vámi bude randit jen kvůli kariéře? Tato znamení vás využijí a pak odkopnou

Kdo s vámi bude randit jen kvůli kariéře? Tato znamení vás využijí a pak odkopnou

Abecedazahrady Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů jak na útulný balkon

Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů jak na útulný balkon

Další doporučené recepty:

Marmeláda z bezinek a jablek
Marmeláda z bezinek a jablek
Marocká harira
Marocká harira
Marocké kuře
Marocké kuře
Marocké žampiony s cizrnou
Marocké žampiony s cizrnou
Marokánky
Marokánky
Marokánky IV.
Marokánky IV.
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí