• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Mandle pražené v troubě
    Napište svůj komentář k receptu

    Mandle pražené v troubě

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 41
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    Mandle pražené v troubě
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • mandle - loupané množství dle chuti
      • sůl dle chuti
      • olej cca 1 lžíce
      • ubrousek

    Postup přípravy receptu

    1
    Pokud nemáme mandle loupané, tak si je v kastrolku s vařící vodou necháme chvilku spařit, pak scedíme a ještě teplé je vyloupeme. Nevaříme je dlouho, jen spaříme, aby se slupka uvolnila, jinak dostanou průhledný vzhled a ztratí svou bělost. Vyloupané mandle dáme do zapékací misky (pekáčku), do dlaně si nalijeme olej. Všechny mandle v dlaních promastíme. Pokud máme cca 10 dkg loupaných mandlí, lžíce oleje postačí.
    2
    Naolejované mandle posolíme dle chuti a vložíme do ROZPÁLENÉ trouby opražit lehce dozlatova. Během pražení promícháme. Mandle musíme během pražení HLÍDAT, doba přípravy je krátká!
    3
    Hotové mandle vysypeme na papírový ubrousek tak, aby NEBYLY na sobě!!! Pokud nám budou chladnout ve větší vrstvě, budou "gumové". Ubrousek se nepoužívá proti nasáknutí mastnoty, ale proti tomu, aby se vařící mandle na studeném talířku "nezarosily" a nezvlhly! Mandle lze pražit i na pánvi, ale tam není pražení tak dokonalé a je lepší, když jsou rozpůlené.
    4
    Není třeba používat více oleje, bohatě postačí ten, který se zachytí na povrchu mandlí před pražením.
    5
    Na mandle můžeme použít i koření dle chuti, které na mandle nasypeme těsně před dokončením a do trouby vložíme už jen na pár vteřin, aby nezhořklo.
    6
    Na oslavy jsou velmi žádanou chuťovkou. :-))
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Pražené mandle

    Pražené mandle

    Mandle v pánvi pražené

    Mandle v pánvi pražené

    Guláš připravený v troubě

    Guláš připravený v troubě

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Markéta
      Markéta | 13. 12. 2016 05:51

      Tohle je nejlepšsí mlska na stole, když se slaví narozeniny, Silvestr nebo se jen tak sejdeme na potlach :-)

    • Marek
      Marek | 15. 7. 2016 09:22

      Doporučím občas vyzkoušet i tepelně neupravované mandle. Stačí je na několik hodin namočit a jsou jako čerstvé. https://www.rawmarket.cz/orechy/mandle 8-)

    • Anna Kolesová
      Anna Kolesová | 30. 10. 2015 17:08

      Mandle se dnes dají koupit už loupané což je úleva, ale čerstvě opražené přímo před mlsáním nic nenahradí. Vynikající rychlé pohoštění třeba ke sklence nikdo neodmítne.

    • Eva
      Eva | 15. 5. 2015 19:57

      Bomba :)

    • Květa
      Květa | 11. 5. 2013 10:56

      Zbožňuji je <3 a doma upražené, čerstvé, křupavé totiž nemůže nahradit sáček pražených kupovaných.

    • Brabcová
      Brabcová | 17. 2. 2012 12:49

      Měla jsem ještě zbylé mandle od vánoc a hledala buchtu do které by se hodily. Buchta bude bez mandlí, pečené mandličky si dáme radši.

    • Kamila Č.
      Kamila Č. | 28. 12. 2011 20:18

      Dělám je steně.Při oslavách na stole nesmí chybět a jsou pryč jako první :-P .

    • Vlasta
      Vlasta | 7. 7. 2011 13:37

      Pražené mandličky milujeme všichni :-) .

    • ALÍK
      ALÍK | 7. 1. 2011 12:21

      TOHLE NEMÁ CHYBU :-D

    • dzudy
      dzudy | 3. 1. 2011 20:28

      Já je kdysi dělávala ve friťáku, byly krásně stejnoměrně upražené. Jenže pak jsem friťák vyřadila z domácích spotřebičů a od té doby je dělám pracně po částech na pánvi (pražím jich vždycky 1/2 kila). Škoda, že jsem tuhle možnost neznala před Silvestrem...no, tak aspoň ukládám na ten příští 8-) <:-)

    • Sofiee
      Sofiee | 3. 1. 2011 19:06

      Děkuji. Mandlí mi od Vánoc zbylo spoustu, takže o víkendu přijde jejich čas. :)

    • recepty73
      recepty73 | 3. 1. 2011 18:52

      ....jj,světle nazlátlé,nesmí být moc tmavé ale ani světlé ;-) .Pokud si je dobře ohlídáte,tak budete spokojená.Chce to jen dodržet rady v postupu a určitě se Vám to podaří ;-) .Když jsem jednou koupil hotové pražené mandle,byl jsem zklamaný a všichni kolem také :-( -škoda peněz...

    • Sofiee
      Sofiee | 3. 1. 2011 18:41

      Ráda bych se zeptala, jak poznám že už jsou hotové. Pražené jsem je jedla snad jen jednou v životě. Je znakem nazlátlá barva? Předem děkuji za odpověď. Určitě vyzkouším!

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
    Chuťovky Slané Pražení Vegani Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Mandle - loupané Olej Sůl Ubrousek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Bramborové šišky s mákem

    Bramborové šišky s mákem

    Zabalená vepřová panenka

    Zabalená vepřová panenka

    Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

    Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

    Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli

    Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli

    Bavorské vdolky z domácí pekárny

    Bavorské vdolky z domácí pekárny

    Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

    Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

    Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem

    Kuřecí guláš na černém pivu s…

    Jednoduchý ovocný koláč

    Jednoduchý ovocný koláč

    Uzený vývar

    Uzený vývar

    Doporučujeme

    95 minut
    Hovězí sekaná Wellington

    Hovězí sekaná Wellington

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    27
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    26
    Avokádová pomazánka
    Avokádová pomazánka
    25
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    25
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    AHA.cz Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    AHA.cz Deník Aha! 20.1.2021

    Deník Aha! 20.1.2021

    Dáma.cz Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Dáma.cz Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Ženy.cz Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Maminka.cz Dokáže si hrát bez vaší pozornosti? Ne? Možná si za to můžete sami!

    Dokáže si hrát bez vaší pozornosti? Ne? Možná si za to můžete sami!

    Reflex.cz Americká inaugurace: Krátká procházka po dějinách ceremoniálů 20. století

    Americká inaugurace: Krátká procházka po dějinách ceremoniálů 20. století

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Další doporučené recepty:

    Mandarinkové řezy
    Mandarinkové řezy
    Mandarinkové želé se zmrzlinou
    Mandarinkové želé se zmrzlinou
    Mandarinkový sorbet
    Mandarinkový sorbet
    Mandle v pánvi pražené
    Mandle v pánvi pražené
    Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou
    Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s…
    Mandlová buchta s meruňkami
    Mandlová buchta s meruňkami
    • Recepty.cz
    • Mandle pražené v troubě
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí