Maminčino kuře II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do pekáčku nakrájíme asi dvě střední cibule,na cibuli dva hrnky čerstvých pokrájených hub (mohou být i sušené). Dále vložíme kuře na dvě půlky, posypeme grilovacím kořením a houbovýn kořením, kmín, tři větší stroužky česneku pokrájené na kolečka, podlejeme vývarem z masoxu a pokrájíme 1/8 másla. Dáme péci do trouby, až je kuře skoro měkké, přidáme kuřecí játra která trochu popepříme. Vše dopečeme do růžova a podléváme, aby bylo dost sosu.
2
Mezitím uvaříme sáček těstovin, nejlépe fleky, široké nudle, mušle nebo vřetena. Když je kuře dopečené, vyndáme ho z pekáče naporcujeme. Jatýrka též vyndáme, pokrájíme na malé kousky a vrátíme do výpeku. Uvařené těstoviny promícháme se sosem, kde jsou jatýrka a houby.
3
Servírujeme na talíř, k tomu naporcované kuře. Můžeme podávat jako přílohu zeleninové saláty (okurkový, rajčatový atd.).
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana Vencková
    Jana Vencková |

    1. 9. 2007 12:50

    Vyzkoušela jsem, je to fakt skvělé! I přítel si moc pochutnal, takže zařazuji do repertoáru! Také jsem přidala slaninu a na ní dopředu trochu osmažila jatýrka. Děkuju za inspiraci!

  • Zuzana Bugárová
    Zuzana Bugárová |

    16. 8. 2007 09:04

    tak vcera som toto vyskusala,a musim povedat ze je to vynikajuce, moc moc moc chvalim a olizujeme sa este teraz, uz som odporucila i rodine a znamym, o vikendu budu skuskytakze super a diky za inspiraciu 1******

  • eva
    eva |

    10. 8. 2007 07:35

    to znam je to fakt moc dobre.ty testoviny jsou na tom to nejlepsi

  • NMarta
    NMarta |

    10. 8. 2007 06:04

    Taky takto kuře připravuji, jen ještě přidávám na kousky nakrájený špek nebo anglickou a na každou porci kuřete dám jen plátek másla. Játra už krájím rovnou na malé kousky. Já recept před léty vyprosila v závodní jídelně!

Abecední seznam: