Name: Ledový salát s karotkou
Total time: 5 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 špetka sůl; 1 ks mrkev; 1 lžíce olivový olej; 1 lžíce ocet; 1 lžíce pažitka; 1 ks ledový salát; 2 lžíce studená voda; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks ledový salát
- 1
  ks mrkev nejlépe mladá, svazková
- 1
  lžíce pažitka drobně pokrájená
Zálivka
- 2
  lžíce studená voda
- 1
  lžíce ocet světlý balsamico nebo jiný dle chuti
- 1
  lžíce cukr
- 2
  špetka sůl
- 1
  lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Ledový salát dobře omyjeme a natrháme na kousky. Karotku očistíme a škrabkou na brambory nakrájíme na lístky (nebo prostě a jednoduše rozkrájíme na kolečka). V misce promícháme, zasypeme pažitkou a zalijeme zálivkou. Necháme chvilku v chladu proležet a servírujeme jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo s pečivem jako lehký samostatný pokrm, třeba doplněné vařenými vejci.

Komentáře k receptu