Salát s karotkou a hráškem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks karotka
    • 150
      g hrášek
    • 50
      g řeřicha
    • 1
      svazek máta malý svazeček
  • Dresink:
    • 0,5
      ks mango hodně zralé
    • 1
      ks limetková šťáva
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 3
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mango očistěte a spolu se zbývajícími surovinami na dresink rozmixujte. Podle potřeby můžete ještě přidat 1 až 2 lžíce studené vody. Dejte chladit do ledničky.
2
Karotky omyjte, očistěte a škrabkou z nich udělejte tenké plátky. Hrášek povařte asi dvě minuty „na skus“. Pak ho prudce zchlaďte ve studené vodě, aby si zachoval barvu.
3
Hrášek smíchejte s plátky mrkve, řeřichou a lístky máty. Salát podávejte zakápnutý mangovým dresinkem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.