Lasagne by Georgina

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: hbisoj

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mleté maso - míchané
    • 1
      ks zakysaná smetana
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 3
      plechovka sekaná rajčata
    • sůl
    • pepř celý
    • chilli
    • provensálské koření
    • 12
      ks lasagne
    • 2
      dl olej
    • 200
      g sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájíme cibuli na drobné kostičky, na pánvi na oleji ji osmažíme do sklovitá, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme dle chuti a restujeme, dokud maso neztratí růžovou barvu. Přidáme nasekaná /nakrájená/ rajčata a na malém ohni necháme pozvolna dusit. Poté přidáme provensálské koření a ochutíme chilli a nakonec přidáme utřené stroužky česneku. Celé ještě povaříme cca 10 min.
2
Připravíme si pekáček, na jehož dno nalijeme 1. vrstvu směsi připravené v pánvi /cca 1-2cm/. Nato přijde vrstva plátku lasagne, znovu směs z pánve, cca 1/3 zak. smetany, znovu plátky lasagne, směs, 1/3 zak. smetana, plátky, směs, zbytek zak. smetany a nakonec posypeme nastrouhaným eidamem nebo jakýmkoli jiným tvrdým sýrem na strouhání. Vše dáme do trouby a pečeme při teplotě cca 180 st. 30-40 min. až je povrch nahnědlý a při propíchnutí směsi necítíte žádný odpor.
3
Vřele doporučuji, nikdy jsem nejedl nic lepšího :)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.