Name: Květáková (brokolicová) rýže
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžíce máslo; sůl; 1 stroužek česnek; muškátový květ; pepř mletý; 200 g květák; sýr; 2 ks rozšlehané vejce; 100 g vařená rýže; uzenina

Suroviny

1 porce

- 200
  g květák nebo brokoice
- 100
  g vařená rýže
- 2
  lžíce máslo
- 1
  ks cibule menší
- sůl
- pepř mletý
- 2
  ks rozšlehané vejce 1 -
Dle chuti můžeme dochutit:
- muškátový květ - špetka
- 1
  stroužek česnek
- uzenina
- sýr

Postup přípravy receptu

Na másle necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na skus povařený, okapaný květák (brokolici), osolíme, opepříme, přisypeme vařenou rýži, prohřejeme, vmícháme vejce, které necháme srazit a můžeme podávat. Podáváme s kyselou okurkou, salátem...

Pro obměnu můžeme přidat slaninu (osmažíme s cibulí), sýr (vmícháme po vejcích), česnek...

Komentáře k receptu

Rychtrová | 10. 6. 2015 12:04
Výborný recept. Vypadá to velmi obyčejně ale je to výborné.
abygail | 28. 9. 2014 13:26
Jo, moc dobré, udělal sem jako přílohu, bez dochucovadel. Trochu se to s játry tlouklo, ale fakt dobrý "mozeček".
gion | 26. 9. 2014 12:34
rychle a super dobre, dik, doma nic jineho nebylo nez kvetak